Costa Salguero se Prepara para el Campeonato Mundial del Alfajor 2025
Más de 120 expositores de diferentes países se reunirán en Costa Salguero para competir en el Campeonato Mundial del Alfajor, ofreciendo degustaciones, catas y espectáculos durante tres días.
El icónico dulce argentino, el alfajor, será el protagonista de la cuarta edición del Campeonato Mundial del Alfajor que se celebrará en el Pabellón 6 de Costa Salguero, Buenos Aires, del 15 al 17 de agosto. Este evento reunirá a más de 120 productores de Argentina, Uruguay y otros diez países, compitiendo en diversas categorías que van desde el mejor relleno de dulce de leche hasta el packaging más atractivo.
El alfajor, un símbolo de la cultura popular argentina, tiene una rica historia que se remonta al siglo XIX, con influencias árabes y españolas. Desde entonces, ha evolucionado con variedades regionales que reflejan la historia y los ingredientes de cada tierra. Durante el campeonato, se evaluarán más de 35 características sensoriales de los alfajores por un jurado especializado, que otorgará medallas de oro, plata o bronce a los mejores en cada categoría.
Entre las actividades, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones libres, charlas con productores, masterclasses, catas guiadas y espectáculos musicales en vivo. También habrá un espacio infantil para que las familias puedan disfrutar de la experiencia completa. Las entradas están disponibles en Eventbrite desde $5000.
Este evento representa una oportunidad única para descubrir y disfrutar de las diferentes interpretaciones del alfajor, desde las versiones clásicas hasta las más experimentales, con rellenos frutales y coberturas de chocolates de diversas intensidades.
